炊飯器を利用して、シフォンケーキ☆彡
2009年11月08日
簡単にケーキを焼くことにしました（≧∀≦）／
利用するのは炊飯器
最近、炊飯器でおかずなどを作るレシピ本まで出ていて
とっても便利な調理器具として利用されていますね
クッキングシートも要らず、後片付けも簡単なシフォンケーキ
のレシピ
◇材料◇
～生地～
卵黄 ３個 砂糖 ４０g 小麦粉 ７５g
サラダ油 ３０cc 水 ６０cc
～メレンゲ～
卵白 ３個 砂糖２５g
１.生地を最初に作っていきます。
卵黄に砂糖を何度かに分けて入れながら、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜます
２.1にふるいにかけた小麦粉、サラダ油、水を入れてサックリと混ぜます
３.メレンゲを作ります。
卵白に砂糖を何度かに分けて入れながら、角が立つくらいにシッカリと泡立てます
４.2に3を入れて、サックリと混ぜます
５.生地を炊飯器に入れて、ご飯を炊くようにスイッチをON
６.炊き上がる時間より少し前に、竹串を中央に刺して
どれくらい焼けているか見てみてください
スイッチがあがって、竹串に何も付かなければ出来上がり
７.お皿に出したら完成（≧∀≦）／
※注意1
炊飯器によっては、２度炊きしたりして調整してください
※注意2
テフロン加工のようになっていない、或いはお釜がはげている場合は
うすくサラダ油をお釜の中に塗ってから生地を入れてください
バターではなく、サラダ油を使用して少しヘルシーなのと
メレンゲをしっかり泡立てているので、フワフワに仕上がります
ココアや紅茶、抹茶を入れてアレンジしてみてください
fortune room Sapphire Pink
鑑定・ヒーリングのご依頼は→こちら
または
０９０－６２４５－０３７５まで
お問い合わせは→こちら
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とっても便利な調理器具として利用されていますね
クッキングシートも要らず、後片付けも簡単なシフォンケーキ
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◇材料◇
～生地～
卵黄 ３個 砂糖 ４０g 小麦粉 ７５g
サラダ油 ３０cc 水 ６０cc
～メレンゲ～
卵白 ３個 砂糖２５g
１.生地を最初に作っていきます。
卵黄に砂糖を何度かに分けて入れながら、白っぽくなるまで泡だて器でよく混ぜます
２.1にふるいにかけた小麦粉、サラダ油、水を入れてサックリと混ぜます
３.メレンゲを作ります。
卵白に砂糖を何度かに分けて入れながら、角が立つくらいにシッカリと泡立てます
４.2に3を入れて、サックリと混ぜます
５.生地を炊飯器に入れて、ご飯を炊くようにスイッチをON
６.炊き上がる時間より少し前に、竹串を中央に刺して
どれくらい焼けているか見てみてください
スイッチがあがって、竹串に何も付かなければ出来上がり
７.お皿に出したら完成（≧∀≦）／
※注意1
炊飯器によっては、２度炊きしたりして調整してください
※注意2
テフロン加工のようになっていない、或いはお釜がはげている場合は
うすくサラダ油をお釜の中に塗ってから生地を入れてください
バターではなく、サラダ油を使用して少しヘルシーなのと
メレンゲをしっかり泡立てているので、フワフワに仕上がります
ココアや紅茶、抹茶を入れてアレンジしてみてください
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Posted by マリー・沙斗 at 21:43│Comments(0)
│幸せの簡単レシピ
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